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刚边壮族乡

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    刚边壮族乡位于优德88金殿县西部月亮山腹地,属全县三个少数民族乡之一,系1992年建并撤后,由原来的平正、刚边两乡合并而成。乡驻地离县城68.5公里,地理座标东径10835分至10838分,北纬2527分至2525分,与广西融水县的同练、杆洞乡和本县的下江、雍里、秀塘、加榜接壤。地处高山峡谷地带,村寨海拔多在255米至830米之间。全乡国土面积145.28平方公里,辖15个行政村,48个自然寨,89个村民小组,270011198人,其中壮族占77%,苗族人占21%,其余还有侗、汉、瑶、水等民族。有耕地面积4732亩,其中稻田3932亩,人均耕地面积0.42亩,人均占有粮食量为350公斤。

        刚边气候适宜、土地肥沃,全年平均气温18.1℃,宜农、宜林、宜牧。既是优德88金殿香猪基地,又是柑桔生产地。刚边的煨酒和高麻的“田鱼苗”享誉省内外。地下矿藏丰富,有铜、锡、金、铁、硅、花刚石等矿产资源。森林面积16.3万亩,活立木蓄积量14万立方米,森林覆盖率71.5%,贯穿全乡的三百河山青水秀风光旖旎,古朴、浓郁的壮族风情新奇迷人,乡境内龙王塘峭壁的“美女哭夫”像和有“小峡谷”之称的“狗爬岩”生态区堪称一绝。4月的杜娟盛放和6月的裸泳形成壮乡独特的风景线,被誉为“超脱的刚边”。

        近几年,在经济社会统筹发展过程中,刚边各项事业得到了很快发展。修通了刚边乡板田寨至秀塘乡塘洞27.6公里省标四级公路,完成了平正至板田8.6公里公路油改工程、15个村通村公路、6个村人畜饮水工程、3个村人行桥、35千伏安输变电站、乡驻地街道、刚边中学、中心小学、移动、联通机站等基础设施建设。交通、能源、通讯等基础设施不断加强和完善,农业结构调整趋于合理化,人口、资源、环境协调发展,全乡焕发无限活力与生机。

        区内主要民族风情及特色产品简介:

        裸泳:刚边有“超脱的刚边”之谓,壮乡自称为太阳的儿女,有洗裸泳的习惯。每到夏季,三百河的傍晚,随处可见三五成群的人们,赤裸全身在清澈见底的河边洗浴,玩水嬉戏。在20世纪50年代前,多为男女同池共浴,以后逐步改为男女分池塘洗浴,这在外人看来是稀奇和不可思议,但对乡亲们来说是很正常。他们认为,人的身体是上天赐予的,自己是太阳的女儿,为了人类的生存繁衍,分了男人和女人而已。对于一个健康的男人女人来说,裸体是人身的本性,人的美在于身体,属于自己的只有身体,功名利禄与人的身体无关。洗裸泳是人们每天因劳累而洗去附吸在身上的污气,人的身体没有阴暗的角落。他们认为裸泳是太阳对太阳儿女的呵护。所以沿河两岸的乡亲们对裸泳没有任何羞涩。人在世上都是互为欣赏的物体,太阳是光明的,所以他们的儿女没有什么遮掩。这就是刚边乡亲裸泳习俗的来源。

        壮乡民族建筑:刚边民族建筑别具一格,其整齐划一,引人流连忘返。房屋的雕刻:抬楼的雕刻象征一条龙,意味着龙吐珠宝入华堂。房屋四外八角,第一排方有四个雕刻的吊瓜,形象如圆圆的南瓜,是迎客瓜,代表客人进屋是团圆团聚。

        香猪:月亮山区香猪具有体躯短小、肉质香嫩、基因纯合、纯净无污染,该猪种适应性强、粗放饲养、经济效益高。外貌主体特征为纯黑色,肢蹄细小,奶头56对,商品香猪为3月龄,母猪为4月龄,公猪为20月龄。刚边乡是优德88金殿县8个香猪保种基地之一,具有净香醇等特点,全乡65%的农户养殖,市场价每公斤为38元左右。全乡每年存栏种猪为1580头,年出栏市场香猪为5200余头。

        煨酒:是刚边乡的特产。煨酒用糯米酿造,工艺独特,味甜、色黄浑,不打头,自产自销,年产量在5000坛左右,有些是婴儿出生时酿造,到长大结婚才饮用,储藏2030年不等。煨酒生产酿造主要分布在以刚边村为主的上半乡,因为上半乡田多,种糯米多。主要工艺流程为:糯米浸泡5个小时以上—蒸一个小时以上—晾凉—用一定量的酒曲拌匀—放进酒缸发酵一周后滤酒装坛—放在火塘边煨开后封闭存放(时间越长越好)。酒的功效:舒筋活血、滋颜美容。

        鱼苗:鱼苗主要产于刚边乡高麻村,其有鱼苗之乡之称。高麻村主要运用传统的鱼苗繁育方法。全村有230多户留有母鱼,少的有60多尾,多的有500多尾。每年清明前后,村里的农民就在田间挖出一个个一米见方的小水塘,从山上采来小树枝和一种有利附着的小草置于塘中,再把自家母鱼放入其中产卵自然浮化。10天左右,鱼苗即可上市。1998年以前,大部分鱼苗都由村里的青壮年男子用特制的土质低沿桶,挑着到外村叫卖,每担有鱼苗5001000尾,每尾5分到1角不等。2000年以后,大部分鱼苗都被批发商前来订购,每担200500元,鱼苗远销广西三江、融水、环江和本省的荔波、三都一带。在鱼苗销售收入中,少的一年收入有2000多元,多的一年有10000多元。

        

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    人口总数:11198     农业人口:11032      非农业人口:166

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    行政区面积:145.28      耕地面积:4732.0


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    主要民族成分:壮族,苗族,侗族,汉族      发展口号:生态立乡、科教兴乡、农业强乡、旅游活乡、商贸富乡


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    所辖村:良田村,宰别村,刚边村,陇雷村,三联村,加扒村,鸡脸村,平正村,平中村,宰船村,高麻村,银平村,加么村,九星村,九郎村      生产总值:
    3120.0

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    主要经济产业:水稻,柑橘、玉米,红薯,松,杉,竹      名特产品:煨酒,香猪,鱼苗      办公所在地:良田村


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    自然条件:属山陵地势,亚热带湿润气候,年均气温16.5℃,年均降水1200毫米,无霜期240天,气候宜人      资源:森林,土地,矿藏,水能

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